LA NOSTRA FORZA E' L'HOMEMADE
Il locale dispone di aria condizionata, accesso ai disabili, ampio parcheggio e giardinetti fioriti.

Ambiente con grandi sale, arredamento rustico con rivestimento in noce, pavimenti in marmo lucido e colonne con mattoncini a vista. Ideale per tutte le esigenze, pranzi e cene di lavoro, matrimoni, cerimonie, meeting.

Il personale viene costantemente aggiornato sui temi dell'igiene e della sicurezza attraverso periodici corsi di formazione.

Viene utilizzato il piano di autocontrollo aziendale HACCP, garantendo regolari piani di sanificazione e pulizia prestabiliti.


Recensioni
Grazie all'allevamento di suini e bovini da carne, riusciamo a portare in tavola prodotti genuini.

I dolci, i gelati e la pasta fresca vengono preparati artigianalmente nel nostro laboratorio di pasticceria.

In settimana sia a pranzo che a cena, proponiamo un menù alla carta, che viene cambiato quotidianamente per poter offrire ai nostri clienti cibi freschi e di stagione.

E' possibile creare menù personalizzati per occasioni e ricorrenze.

Il servizio è rapido, soprattutto a mezzogiorno.


Tutte le nostre torte sono preparate quotidianamente nel nostro laboratorio di pasticceria con ingredienti freschi.

Pubblicato da Ristorante Peppino su Martedì 22 marzo 2016



Il nostro laboratorio di pasticceria accetta prenotazioni per torte da asporto con un preavviso minimo di 48 ore.

Seguiteci su:

Pasta frolla per torte
Tipo di piatto: dolce
Numero di persone: 6
Preparazione: 20 min
Cottura: 45 min
Costo: 5 euro
Origine: Italia
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero
- 1/2 busta di lievito
- 2 tuorli d'uovo
- 1 uovo intero
Ricetta:
Su un piano fare una "fontana" con la farina, aggiungere il burro lasciato ammorbidire a temperatura ambiente, lo zucchero. Con una forchetta iniziare ad amalgamare per l'impasto pochi secondi , aggiungere le uova e per ultimo il lievito. Continuare ad impastare finchè l'impasto non diventa omogeneo.

Imburrare una teglia rotonda e foderarla con l'impasto della crostata appena preparato, bucherellare con una forchetta l'impasto e per ultimo versare la marmellata o la crema.

Infornare a forno caldo (180/200 gradi) per circa 45 minuti.