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LA NOSTRA FORZA E' L'HOMEMADE
Il locale dispone di aria condizionata, accesso ai disabili, ampio parcheggio e giardinetti fioriti.
Ambiente con grandi sale, arredamento rustico con rivestimento in noce, pavimenti in marmo lucido e colonne con mattoncini a vista. Ideale per tutte le esigenze, pranzi e cene di lavoro, matrimoni, cerimonie, meeting.
Il personale viene costantemente aggiornato sui temi dell'igiene e della sicurezza attraverso periodici corsi di formazione.
Viene utilizzato il piano di autocontrollo aziendale HACCP, garantendo regolari piani di sanificazione e pulizia prestabiliti.
Recensioni
Ambiente con grandi sale, arredamento rustico con rivestimento in noce, pavimenti in marmo lucido e colonne con mattoncini a vista. Ideale per tutte le esigenze, pranzi e cene di lavoro, matrimoni, cerimonie, meeting.
Il personale viene costantemente aggiornato sui temi dell'igiene e della sicurezza attraverso periodici corsi di formazione.
Viene utilizzato il piano di autocontrollo aziendale HACCP, garantendo regolari piani di sanificazione e pulizia prestabiliti.
Recensioni
Grazie all'allevamento di suini e bovini da carne, riusciamo a portare in tavola prodotti genuini.
I dolci, i gelati e la pasta fresca vengono preparati artigianalmente nel nostro laboratorio di pasticceria.
In settimana sia a pranzo che a cena, proponiamo un menù alla carta, che viene cambiato quotidianamente per poter offrire ai nostri clienti cibi freschi e di stagione.
E' possibile creare menù personalizzati per occasioni e ricorrenze.
Il servizio è rapido, soprattutto a mezzogiorno.
I dolci, i gelati e la pasta fresca vengono preparati artigianalmente nel nostro laboratorio di pasticceria.
In settimana sia a pranzo che a cena, proponiamo un menù alla carta, che viene cambiato quotidianamente per poter offrire ai nostri clienti cibi freschi e di stagione.
E' possibile creare menù personalizzati per occasioni e ricorrenze.
Il servizio è rapido, soprattutto a mezzogiorno.
Tutte le nostre torte sono preparate quotidianamente nel nostro laboratorio di pasticceria con ingredienti freschi.
Pubblicato da Ristorante Peppino su Martedì 22 marzo 2016
Siamo aperti a pranzo:
- Mercoledì 25 Aprile
- Domenica 6, 20 e 27 Maggio.
Il nostro laboratorio di pasticceria accetta prenotazioni per torte da asporto con un preavviso minimo di 48 ore.
Seguiteci su:
Pasta frolla per torte
Tipo di piatto: dolce
Numero di persone: 6
Preparazione: 20 min
Cottura: 45 min
Costo: 5 euro
Origine: Italia
Difficoltà : Facile
Numero di persone: 6
Preparazione: 20 min
Cottura: 45 min
Costo: 5 euro
Origine: Italia
Difficoltà : Facile
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero
- 1/2 busta di lievito
- 2 tuorli d'uovo
- 1 uovo intero
- 250 g di farina
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero
- 1/2 busta di lievito
- 2 tuorli d'uovo
- 1 uovo intero
Ricetta:
Su un piano fare una "fontana" con la farina, aggiungere il burro lasciato ammorbidire a temperatura ambiente, lo zucchero. Con una forchetta iniziare ad amalgamare per l'impasto pochi secondi , aggiungere le uova e per ultimo il lievito. Continuare ad impastare finchè l'impasto non diventa omogeneo.
Imburrare una teglia rotonda e foderarla con l'impasto della crostata appena preparato, bucherellare con una forchetta l'impasto e per ultimo versare la marmellata o la crema.
Infornare a forno caldo (180/200 gradi) per circa 45 minuti.
Su un piano fare una "fontana" con la farina, aggiungere il burro lasciato ammorbidire a temperatura ambiente, lo zucchero. Con una forchetta iniziare ad amalgamare per l'impasto pochi secondi , aggiungere le uova e per ultimo il lievito. Continuare ad impastare finchè l'impasto non diventa omogeneo.
Imburrare una teglia rotonda e foderarla con l'impasto della crostata appena preparato, bucherellare con una forchetta l'impasto e per ultimo versare la marmellata o la crema.
Infornare a forno caldo (180/200 gradi) per circa 45 minuti.