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    CERIMONIE

    QUESTO MENU NON PREVEDE PESCE

    Aperitivo e stuzzichini al tavolo (1.3.4.7)

    Salumi della Cascina (12)
    Fagottino di bresaola (7)
    Tartare di fassona con rucola (7.8)
    Melone
    Verdure sott’olio del nostro orto
    Verdure alla griglia

    Risotto allo Champagne (7.9)
    Tagliatelle fresche al campo antico (1.3)

    Maialino al forno (9)
    Tagliata di manzetta alla rucola
    Macedonia di verdure
    Patate fritte (1)

    Gelato artigianale con salsa ai frutti di bosco (3.7)
    Torta del nostro laboratorio di pasticceria (1.3.7.8)

    e spumante della nostra cantina (12)

    Caffe’ e bevande incluse

    *Per motivi di sicurezza igienica non consentiamo di portare nel nostro locale torte o altri alimenti provenienti dall’esterno. Vi proponiamo le freschissime torte artigianali del nostro laboratorio di pasticceria:

    • Torta panna e fragola
    • Tartufata al gianduia
    • Crostata di frutta
    • Chantilly alle creme

    Si elencano i principali allergeni:

    1) Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
    2) Crostacei e prodotti derivati
    3) Uova e prodotti derivati
    4) Pesce e prodotti derivati
    5) Arachidi e prodotti derivati
    6) Semi di soia e prodotti derivati
    7) Latte (incluso il lattosio) e formaggi e prodotti derivati
    8) Frutta secca a guscio e prodotti derivati
    9) Sedano e prodotti derivati
    10) Senape e prodotti derivati
    11) Semi di sesamo e prodotti derivati
    12) Solfiti e anidride solforosa
    13) Lupini e prodotti derivati
    14) Molluschi e prodotti derivati

    Per informativa allergeni CLICCA QUI