I nostri menù

In questa pagina troverai i menù del ristorante Peppino.

La nostra forza è l’Homemade.

L’attività di ristorazione inizia nel 1966 con lo scopo di portare in tavola prodotti freschi e genuini, grazie all’impiego di materie prime derivanti dall’azienda agricola di proprietà situata a Caponago. In azienda alleviamo e macelliamo bovini da carne con i quali otteniamo delle tenere e gustose tagliate, costate, filetti… e suini per i quali sono famosi i nostri salami, salsicce, cotechini e anche i maialini alla marchigiana.

 

Nella cantina costruita a Caponago nel 1986 produciamo con il metodo Champenoise, uno spumante dal gusto gradevole e stimolante, ottenuto dalle uve nobili del piccolo vigneto adiacente l’azienda agricola; mentre dal podere in Toscana riusciamo ad ottenere vini pregiati, grazie alla vicinanza della zona bolgherese. Nel laboratorio di pasticceria vicino al Ristorante realizziamo ogni giorno torte, semifreddi, gelati, ravioli e tagliolini utilizzando solo ingredienti freschissimi.

*E’ possibile creare menù personalizzati per occasioni e ricorrenze
*La prenotazione va confermata una settimana prima dell’evento già prenotato
*È meglio avvisare la presenza di passeggini o carrozzine